"Datos.bne no es un reflejo en tiempo real del catálogo oficial de la BNE, sino que se actualiza periódicamente mediante procesos de carga y transformación de datos"
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1991
2021
2011
D.L. 2017
Productos cárnicos para el siglo XXI, 2011---port. (J.J. Córdoba)
Transformaciones de los componentes nitrogenados durante la maduración del jamón de cerdo ibérico, 1991---port. (Juan José Córdoba Ramos)
