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Roca, Joan
(7 ediciones)
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2016
D.L. 2013
2008
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D.L. 2014
Domènech, Rossend
©2019,[2019]
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D.L. 2015
Crous, Joan
http://es.wikipedia.org/wiki/Joan_Roca_i_Fontané
La cocina al vacío, 2004---port. (Joan Roca)
La cuina de la meva mare, 2004---port. (Joan Roca) p. 4 de la cub. (Joan Roca Fontané; n. 1964; prestigioso cocinero, dirige su restaurante, El Celler de Can Roca de Girona)
