Gastronomía

Término aceptado

[es] Gastronomía

[ca] Gastronomia

[eu] Gastronomia

[gl] Gastronomia

[en] Gastronomy

[fr] Gastronomie

Usado por Arte de comer
Término relacionado

Cocina

Turismo gastronómico

Comidas y banquetes

Alimentos

Hostelería

Gula

Nota de uso Úsase para obras sobre la disciplina que se ocupa de la influencia cultural entorno a la cocina y a la alimentación. Para obras sobre el arte de la cocina, la forma de preparación de alimentos, todo tipo de procedimientos y técnicas culinarias para la preparación de alimentos, incluidos aquellos alimentos que no necesitan ser calentados, véaseCocina
Término equivalente en otros vocabularios

http://lemag.sgcb.mcu.es/Autoridades/LEMAG201302055/concept

http://lemav.sgcb.mcu.es/Autoridades/LEMAV2015011938/concept

http://lemac.sgcb.mcu.es/Autoridades/LEMAC201214664/concept

http://purl.org/bncf/tid/13751

http://data.bnf.fr/ark:/12148/cb11931547r

http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85053492

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