Título Tecnologías moleculares de trazabilidad alimentaria ;informe de vigilancia tecnológica ;[autores, Marta López, Paloma Mallorquín, Miguel Vega] ;
Lugar de publicación [Madrid]
Editorial Genoma España
Fecha de publicación [2003]
Descripción física o extensión 78 p.
Otras características físicas il. col.
Dimensiones 30 cm
Depósito Legal M 20108-2003
Participante

Vega García, Miguel

Mallorquín, Paloma

Tipo de material [Texto impreso] :
ISBN 84-607-7334-5
Nota Bibliografía: p. 76-77

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