Curso de pastelero
| Título | Curso de pastelero ;director editor, José A. Sánchez Cozar ; |
| Lugar de publicación | Antequera (Málaga) |
| Editorial |
Asesorías de Enseñanza Escuelas de Formación Ocupacional |
| Fecha de publicación | <1998> |
| Descripción física o extensión | v. <1-3> |
| Dimensiones | 30 cm |
| Depósito Legal | MA 1051-1998 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 5/57169 V.2 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | 5/57169 V.3 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DLI/22266 V. 1 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHI/10242 V. 1 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 5/57169 V. 1 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DLI/22266 V.3 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DLI/22266 V.2 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHI/10242 V.2 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHI/10242 V.3 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
Más información de ejemplares +
Tipo
Libro
Temas
Repostería
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