Título El menjar de la família ;l'equip d'elBulli i Ferran Adrià amb la col·laboració d'Eugeni Diego ; traducció, Marta Càlix i Isabel Obiols ;
Lugar de publicación Barcelona
Editorial RBA,
Fecha de publicación ©2021,[2021]
Descripción física o extensión 387 páginas
Otras características físicas fotografías (color)
Dimensiones 25 cm
Depósito Legal B 388-2021
Forma del contenido

Texto

Imagen fija

Tipo de medio sin mediación
Participante

Restaurante El Bulli

Diego, Eugeni de

Càlix, Marta

Obiols, Isabel (1974-)

Edición Primera edició ampliada: febrer del 2021
ISBN 978-84-8264-857-6
Nota Índice

Ejemplares disponibles

Signatura 11/126618
Localización Salón General-Petición anticipada
Sede Sede de Alcalá
Signatura DL/2725403
Localización Ejemplar de conservación
Sede Sede de Alcalá

Tipo

Libro

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