Pan y salud : de los granos ancestrales al pan de hoy
| Título | Pan y salud : ;de los granos ancestrales al pan de hoy ;Xavier Barriga y María Jesús Callejo ; fotografías de Marc Vergés ; |
| Lugar de publicación | Barcelona |
| Editorial | Grijalbo |
| Fecha de publicación | 2017 |
| Descripción física o extensión | 1 recurso en línea |
| Forma del contenido | Texto |
| Tipo de medio | computadora |
| Participante | |
| ISBN |
9788416895243 9788416220656 |
| Nota | Registro generado automáticamente a partir de metadatos facilitados por Libranda |
| Otro soporte | Pan y salud : de los granos ancestrales al pan de hoy |
| Tipo de recurso relacionado | Acceso electrónico |
| Recurso relacionado | http://repositorio.dl-e.es/epub.vm?id=0000105504&view=global&lang=e |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | ACCESO EN LINEA |
| Localización | En línea |
| Sede | Sede de Recoletos |
Tipo
Libro
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