La nostra cuina tradicional
| Título | La nostra cuina tradicional ;Josep Pla, Ferran Adriá ; introducció i selecció de textos a cura de Jaume Fàbrega ; |
| Lugar de publicación | Barcelona |
| Editorial |
Associació de Bibliòfils de Barcelona Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició, |
| Fecha de publicación | [2019] |
| Descripción física o extensión | 95 páginas |
| Otras características físicas | ilustraciones (color) |
| Dimensiones | 42 cm |
| Depósito Legal | B 27901-2019 |
| Forma del contenido |
Texto Imagen fija |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Participante | |
| Nota |
En rama Guardado en carpeta, guardada en caja |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/2646202 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
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