Los cocineros del vino : un canto a la excelencia de la enología
| Título | Los cocineros del vino : ;un canto a la excelencia de la enología ;prólogos de Josep Roca y Rafael Ansón ; |
| Lugar de publicación | Barcelona (España) |
| Editorial | Planeta Gastro, |
| Fecha de publicación | [2019],©2019 |
| Descripción física o extensión | 352 páginas |
| Otras características físicas | fotografías (color) |
| Dimensiones | 26 cm |
| Depósito Legal | B 4370-2019 |
| Forma del contenido |
Imagen fija Texto |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Participante | |
| Edición | Primera edición: septiembre de 2019 |
| ISBN | 978-84-08-20875-4 |
| Nota | Índices |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 11/50243 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/2643723 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
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