Título El arte de la cocina: pescados y mariscos ;Publimedia ;
Lugar de publicación [Barcelona]
Editorial Publimedia
Fecha de publicación D.L. 2013
Descripción física o extensión 207 p.
Otras características físicas il. col.
Dimensiones 23 cm
Depósito Legal B 19503-2013
Forma del contenido Texto (visual)
Tipo de medio sin mediación
Participante

Publimedia

ISBN 978-84-15696-46-9
Nota "Formación continua; Nova classic"--Cubierta
Serie La formación del futuro

Ejemplares disponibles

Signatura 12/936073
Localización Salón General-Petición anticipada
Sede Sede de Alcalá
Signatura DL/2195792
Localización Ejemplar de conservación
Sede Sede de Alcalá

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