Guía del buen comer español inventario y Loa de la cocina clásica de España y sus regiones
| Título | Guía del buen comer español ;inventario y Loa de la cocina clásica de España y sus regiones ;Dionisio Pérez ; |
| Lugar de publicación |
Madrid Mairena de Aljarafe, Sevilla |
| Editorial |
Extramuros ; Editorial Complutense |
| Fecha de publicación | D.L. 2009 |
| Descripción física o extensión | 356 p. |
| Dimensiones | 21 cm |
| Depósito Legal | SE 4556-2009 |
| Tipo de material | [Texto impreso] : |
| ISBN |
978-84-9862-168-6 978-84-7491-735-2 |
| Nota | Índices |
| Serie | Gastronomía |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 12/652957 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/1846467 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHMO/497999 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
Temas
Gastronomía--España
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