A handbook of food processing in classical Rome : for her bounty no winter
Título | A handbook of food processing in classical Rome : ;for her bounty no winter ;by David L. Thurmond ; |
Lugar de publicación |
Leiden ; Boston |
Editorial | Brill |
Fecha de publicación | 2006 |
Descripción física o extensión | X, 294 p. |
Otras características físicas | il. |
Dimensiones | 25 cm |
ISBN |
978-90-04-15236-6 90-04-15236-9 |
Nota | Bibliografía: p. 277-286. Índices |
Número en la serie | 9 |
Ejemplares disponibles
Signatura | 12/471752 |
Localización | Salón General-Petición anticipada |
Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
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