Termoquimia alimenticia alimentación razonada del hombre sano y del enfermo : fórmulas y cartillas culinarias
| Título | Termoquimia alimenticia ;alimentación razonada del hombre sano y del enfermo : fórmulas y cartillas culinarias ;Carlos de Vicente ; prólogo del Dr. E. Moreno Zancudo ; |
| Lugar de publicación | Madrid |
| Editorial | [s.n.] |
| Fecha de publicación | 1897 |
| Impresor | Impr. de Felipe Marqués |
| Descripción física o extensión | 143 p. |
| Dimensiones | 16 cm |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] : |
| Tipo de recurso relacionado | Biblioteca Digital Hispánica |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 2/43313 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | 10/186684 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
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