1. Vicente, Carlos de
  2. Termoquimia alimenticia

Termoquimia alimenticia

Español

Termoquimia alimenticia alimentación razonada del hombre sano y del enfermo : fórmulas y cartillas culinarias

Termoquimia alimenticia alimentación razonada del hombre sano y del enfermo : fórmulas y cartillas culinarias (Ver registro completo)

Libro
Título Termoquimia alimenticia ;Carlos de Vicente ; prólogo del Dr. E. Moreno Zancudo ;
Lugar de publicación Madrid
Editorial [s.n.]
Fecha de publicación 1897

Descarga en otros formatos

Obtener el registro en ttlObtener el registro en JSON-LDObtener el registro en RDF/XML Ver en catálogo