Libro de cozina
| Título | Libro de cozina ;compuesto por maestre Ruberto de Nola ; |
| Lugar de publicación | Valencia |
| Editorial | Vicent Garcia |
| Fecha de publicación | 2003 [i.e. 2004] |
| Descripción física o extensión | LXVIII h. |
| Dimensiones | 21 cm |
| Depósito Legal | V 44-2004 |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 84-87988-72-5 |
| Nota | Traducción de: Libre de coch |
| Nota | Hojas impresas por ambas caras |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/1390902 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/303271 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHMO/130788 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | R/101678 |
| Localización | Sala Cervantes |
| Sede | Sede de Recoletos |
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Tipo
Libro
Temas
Cocina--S.XVI--Recetas
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