Madrid, capital gastronómica de Europa Mercamadrid, el gran mercado de la alimentación
| Título | Madrid, capital gastronómica de Europa ;Mercamadrid, el gran mercado de la alimentación ;textos, Rafael Ansón ... [et al.] ; coordinación editorial, Cristino Álvarez ; fotografías, Sacha Hormaechea ; [traducción, Richard Rees] ; |
| Lugar de publicación |
Madrid Barcelona ; |
| Editorial | Lunwerg |
| Fecha de publicación | [2003] |
| Descripción física o extensión | 255 p. |
| Otras características físicas | principalmente il. col. |
| Dimensiones | 33 cm |
| Depósito Legal | B 22293-2003 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] : |
| ISBN | 84-7782-353-7 |
| Nota | Textos en español e inglés |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 12/220741 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/1275970 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHMO/55098 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
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