Título Libro de guisados, manjares y potajes intitulado Libro de cozina ;[compuesto por maestre Ruperto] ;
Lugar de publicación Valencia
Editorial Librerías "París-Valencia"
Fecha de publicación D.L. 1997
Descripción física o extensión LXIX h.
Dimensiones 22 cm
Depósito Legal V 3331-1997
Tipo de material [Texto impreso]
Nota Traducción de: Libre de coch
Nota Hojas imp. por ambas caras

Ejemplares disponibles

Signatura DL/856947
Localización Ejemplar de conservación
Sede Sede de Alcalá
Signatura 10/81669
Localización Salón General-Petición anticipada
Sede Sede de Alcalá

Más información de ejemplares +

Acceder a esta obra

Este recurso puede obtenerse en la propia Biblioteca Nacional de España, solicitando una copia, o por préstamo interbibliotecario (solo bibliotecas)