Derecho y gastronomía
| Título | Derecho y gastronomía ;Javier Cremades, Rafael Ansón (directores) ; Javier Cremades García [y otros veinte] ; prólogo de D. Rafael Catalá Polo ; prólogo de D. Javier Cremades García y D. Rafael Ansón Oliart ; Alfredo Gómez-Acebo Dennes (coordinador) ; |
| Lugar de publicación | Madrid |
| Editorial | Dykinson, S.L., |
| Fecha de publicación | 2019 |
| Descripción física o extensión | 288 páginas |
| Dimensiones | 24 cm |
| Depósito Legal | M 6438-2019 |
| Forma del contenido | Texto |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Participante | |
| ISBN | 978-84-1324-077-0 |
| Nota |
Incluye referencias bibliográficas En la cubierta: Cremades & Calvo-Sotelo, abogados ; Asociación de Amigos, Real Academia de Gastronomía |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/2612031 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 11/21010 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
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