Libro de cozina
| Título | Libro de cozina ;compuesto por maestre Roberto de Nola, cozinero que fue del ... Rey don Fernando de Napoles ; de muchos potajes salsas y guisados para el tiempo del carnal y de la quaresma ... ; |
| Lugar de publicación | Toledo |
| Editorial | [s.n.] |
| Fecha de publicación | 1577 |
| Descripción física o extensión | [4], 5-115, [5] h. ; 8º |
| Forma del contenido | Texto (visual) |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Edición | Agora nueuamente corregido y emendado |
| Localidad relacionada | Toledo |
| País relacionado | España |
| Nota |
Letra gótica menos preliminares y tabla Sign.: A-P⁸ |
| Referencia bibliográfica | CCPB S. XVI N-376 |
| Nota sobre la edición | Comparada con la ed. de Toledo, de Francisco de Guzman, 1577 presenta multitud de variantes |
| Tipo de recurso relacionado | Biblioteca Digital Hispánica |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | R/10497 |
| Localización | Sala Cervantes |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | R.MICRO/19188 |
| Localización | Sala Cervantes |
| Sede | Sede de Recoletos |
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