Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante ...
| Título | Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante ... ;par Brillat Savarin ; avec une notice sur l'auteur ... ; |
| Lugar de publicación | Paris |
| Editorial | Charpentier |
| Fecha de publicación | 1865 |
| Descripción física o extensión | 525 p. |
| Dimensiones | 19 cm |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| Nota de contenido | Traité des excitants modernes / par H. de Balzac. Anecdotes et fragments d'histoire culinaire / par des amateurs. Pensées et préceptes, recueillis / par un philosophe. Recettes et formules / par un cordon-bleu. La gastronomie : poème / par Berchoux |
| Otro título | Méditations de gastronomie transcendante |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 1/28327 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
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Tipo
Libro
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