La ciencia de la alimentación
| Título | La ciencia de la alimentación ;José María Macarulla Greoles, José Ignacio García-Gurtubay, Félix Mª Goñi Urcelay ; |
| Lugar de publicación | [Bilbao |
| Editorial | Servicio Editorial, Universidad del País Vasco] |
| Fecha de publicación | D.L. 1988 |
| Descripción física o extensión | 161 p. |
| Dimensiones | 29 cm |
| Depósito Legal | BI 149-1988 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| Número en la serie | 19 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/365576 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | VC/18236/7 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
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Tipo
Libro
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