Curso de charcutero
| Título | Curso de charcutero ;director editor, José A. Sánchez Cózar ; |
| Lugar de publicación | Antequera (Málaga) |
| Editorial | Escuelas de Formación Ocupacional |
| Fecha de publicación | 1998- |
| Descripción física o extensión | v. <1> |
| Dimensiones | 30 cm |
| Depósito Legal | MA 1050-1998 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DLI/22482 V. 1 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 5/54983 V. 1 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
Más información de ejemplares +
Tipo
Libro
Temas
Chacinería
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