Le livre des menus Complément indispensable du Guide culinaire
Título | Le livre des menus ;Complément indispensable du Guide culinaire ;A. Escoffier avec la collaboration de MM. Philéas Gilbert et Emile Fetu ; |
Lugar de publicación | Paris |
Editorial | Ernest Flammarion |
Fecha de publicación | [1903] |
Lugar de impresión | [Lagny] |
Impresor | [E. Grevin] |
Descripción física o extensión | 164 p., 1 h. pleg., 1 h. |
Dimensiones | cm |
Participante | |
Tipo de material | [Texto impreso] : |
Nota | Fecha tomada de catalogue general des livres imprimés. Paris |
Ejemplares disponibles
Signatura | 4/8623 |
Localización | Salón General |
Sede | Sede de Recoletos |
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Tipo
Libro
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