El gran libro de la cocina de las aves todas las informaciones, técnicas culinarias y recetas sobre las aves domésticas y los conejos
| Título | El gran libro de la cocina de las aves ;todas las informaciones, técnicas culinarias y recetas sobre las aves domésticas y los conejos ;idea y proyecto, Christian Teubner ; recetas, Sybil Gräfin y Siegfried Scholtyssek ; [traducción, Guillermo Raebel Gumá] ; |
| Lugar de publicación | Madrid |
| Editorial | Everest |
| Fecha de publicación | D.L. 1995 |
| Descripción física o extensión | 215 p. |
| Otras características físicas | il. col. |
| Dimensiones | 31 cm |
| Depósito Legal | LE 127-1995 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] : |
| ISBN | 84-241-2363-8 |
| Nota |
Índice Traducción de: Das grosse Buch vom Geflügel |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/676197 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHM/563629 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHM/551823 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHM/208914 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 7/40710 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DL/1113539 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
Más información de ejemplares +
Tipo
Libro
Temas
Carne de ave--Recetas
Acceder a esta obra
Este recurso puede obtenerse en la propia Biblioteca Nacional de España, solicitando una copia, o por préstamo interbibliotecario (solo bibliotecas), utilizando las siguientes opciones: