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El gran libro de la cocina de las aves todas las informaciones, técnicas culinarias y recetas sobre las aves domésticas y los conejos
Título El gran libro de la cocina de las aves ;idea y proyecto, Christian Teubner ; recetas, Sybil Gräfin y Siegfried Scholtyssek ; [traducción, Guillermo Raebel Gumá] ;
Lugar de publicación Madrid
Editorial Everest
Fecha de publicación D.L. 1995