El futur de l'alimentació : desenvolupament de nous aliments i fitoteràpia
Título | El futur de l'alimentació : ;desenvolupament de nous aliments i fitoteràpia ;Alfred Benavent Vallès, Núria Mach Casellas ; |
Lugar de publicación | Barcelona |
Editorial | UOC |
Fecha de publicación | 2014 |
Descripción física o extensión | 186 p. (pag. var.) |
Dimensiones | 30 cm |
Depósito Legal | B 21454-2014 |
Forma del contenido | Texto (visual) |
Tipo de medio | sin mediación |
Participante | |
Edición | 2ª ed. |
Nota |
"Material docent de la UOC" "PID_00214345" Incluye referencias bibliográficas |
Nota | En hojas sueltas |
Ejemplares disponibles
Signatura | DL/2311332 |
Localización | Ejemplar de conservación |
Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
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