Procesos de cocina (aspectos transversales)
| Título | Procesos de cocina ;(aspectos transversales) ;Alfredo Martín Artacho, Juan Antonio Martín Artacho, Rafael Lozano Leal ; |
| Lugar de publicación | Madrid |
| Editorial | Visión Libros |
| Fecha de publicación | [2007] |
| Descripción física o extensión | 169 p. |
| Otras características físicas | il., gráf. |
| Dimensiones | 21 cm |
| Depósito Legal | M 50123-2007 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] : |
| ISBN | 978-84-9821-915-9 |
| Serie | Didáctica |
| Serie o colección | Didáctica escolar (Madrid) |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 12/480157 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHMO/312200 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/1625113 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
Temas
Cocina
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