1. Fernández-López, J.
  2. Aspectos físicos, fisiológicos, psicológicos, químicos e instrumentales para la determinación del color de los alimentos

Aspectos físicos, fisiológicos, psicológicos, químicos e instrumentales para la determinación del color de los alimentos

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Aspectos físicos, fisiológicos, psicológicos, químicos e instrumentales para la determinación del color de los alimentos

Aspectos físicos, fisiológicos, psicológicos, químicos e instrumentales para la determinación del color de los alimentos (Ver registro completo)

Libro
Título Aspectos físicos, fisiológicos, psicológicos, químicos e instrumentales para la determinación del color de los alimentos ;Juana Fernández López, José Ángel Pérez Álvarez ;
Lugar de publicación [Elche]
Editorial Universidad Miguel Hernández
Fecha de publicación [2000]

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