Úsase para obras sobre la industria de transformación de la aceituna para la producción de aceite olivaPara obras tanto sobre el sector económico del olivo como para las técnicas de cultivo del mismo, véaseOliviculturaPara obras sobre la compraventa de aceite de oliva, véaseAceite de oliva-ComercioPara obras sobre la industria de transformación de la aceituna para su consumo, véaseIndustria de la aceituna de mesa