Curso de cocina profesional Aperitivos calientes
| Título | Curso de cocina profesional ;idea original y guión, Ignacio Muguruza ; realización y montaje, Nino Álvarez ; producción, Luis Collazo ; |
| Lugar de publicación | [San Sebastián] |
| Editorial | CCC |
| Fecha de publicación | D.L. 2004 |
| Descripción física o extensión | 4 videodiscos (DVD) (ca. 133 min) |
| Otras características físicas | son., col. |
| Depósito Legal | SS 1439-2004 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Videograbación] |
| Nota | Videodiscos didácticos |
| Título dependiente | Aperitivos calientes |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DVD/8365 V.1 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DVD/8373 V.1 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DVD/8366 V.2 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DVD/8367 V.3 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DVD/8368 V.4 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DVD/8369 V.1 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DVD/8370 V.2 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DVD/8371 V.3 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DVD/8372 V.4 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DVD/8376 V.4 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DVD/8374 V.2 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DVD/8375 V.3 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
Más información de ejemplares +
Tipo
Vídeo
Temas
Cocina--Recetas
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