El queso de pastores
| Título | El queso de pastores ;dirección y guión, Eugenio Monesma ; producción, Pyrene PV ; música, Nano Bermúdez ; |
| Lugar de publicación | Huesca |
| Editorial | Pyrene P.V. |
| Fecha de publicación | D.L. 2006 |
| Descripción física o extensión | 1 DVD-Vídeo (ca. 13 min) |
| Otras características físicas | son., col. |
| Depósito Legal | HU 8-2006 |
| Forma del contenido | Imagen (en movimiento ; bidimensional) |
| Tipo de medio | vídeo |
| Participante | |
| Nota |
Edición, Leticia Martí El ganado caprino siempre ha sido apreciado, principalmente por su resistencia y buena adaptabilidad a los terrenos más agrestes. Los pastores los suelen considerar animales fiables y obedientes. José Latre nos va a mostrar la elaboración tradicional del queso a partir de la leche que ordeña de las cabras de su rebaño Grabado en Caspe (Zaragoza) |
| Intérpretes | Locutor, Lluis Grau |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DVD/16808 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
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Tipo
Vídeo
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