Desarrollo tecnológico en la elaboración industrial de vinos aplicación a bodegas de elaboración del jerez
| Título | Desarrollo tecnológico en la elaboración industrial de vinos ;aplicación a bodegas de elaboración del jerez ;Víctor Manuel Palacios Macías ; |
| Lugar de publicación | Cádiz |
| Editorial | Universidad de Cádiz, Servicio de Publicaciones |
| Fecha de publicación | 1999 |
| Descripción física o extensión | 1 microficha (346 fotogramas) |
| Otras características físicas | negativo, il., gráf. |
| Dimensiones | 11 x 15 cm |
| Material de acompañamiento | 1 v. (10 p.) |
| Depósito Legal | B 49023-1999 |
| Tipo de material | [Microforma] : |
| ISBN | 84-7786-570-1 |
| Nota | Bibliografía: p. 337-346 |
| Serie | Tesis Doctorales |
| Nota | Reducción alta |
| Serie o colección | Tesis doctorales (Universidad de Cádiz) |
| Nota | Tesis--Universidad de Cádiz |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | X/9144 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | XL/8954 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
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