El libro del amante del pan
Título | El libro del amante del pan ;Lionel Poilâne ; presentación de A. Escribà ; traducción de Victoria Argimón ; |
Lugar de publicación | Palma de Mallorca |
Editorial | Olañeta |
Fecha de publicación | 2005 |
Descripción física o extensión | 157 p. |
Otras características físicas | il. |
Dimensiones | 21 cm |
Depósito Legal | B 10633-2005 |
Edición | 2ª ed. |
Tipo de material | [Texto impreso] |
ISBN | 84-9716-079-7 |
Nota | Traducción de: Guide de l'amateur de pain |
Serie | El cuerno de la abundancia. [Serie mayor] |
Número en la serie | 6 |
Serie o colección | El cuerno de la abundancia. |
Ejemplares disponibles
Signatura | DL/1482059 |
Localización | Ejemplar de conservación |
Sede | Sede de Alcalá |
Signatura | 12/366727 |
Localización | Salón General-Petición anticipada |
Sede | Sede de Alcalá |
Signatura | AHMO/204420 |
Localización | Salón General-Petición anticipada |
Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
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