Para entender la gastronomía
Título | Para entender la gastronomía ;Lilian Goligorsky ; |
Lugar de publicación | Teià (Barcelona) |
Editorial | Bon Vivant |
Fecha de publicación | [2005] |
Descripción física o extensión | 220 p. |
Otras características físicas | il. |
Dimensiones | 23 cm |
Depósito Legal | B 25654-2005 |
Tipo de material | [Texto impreso] |
ISBN | 84-96054-22-5 |
Otro título | Guía básica para el gourmet aficionado |
Ejemplares disponibles
Signatura | DL/1493793 |
Localización | Ejemplar de conservación |
Sede | Sede de Alcalá |
Signatura | 12/378062 |
Localización | Salón General-Petición anticipada |
Sede | Sede de Alcalá |
Signatura | AHMO/238080 |
Localización | Salón General-Petición anticipada |
Sede | Sede de Alcalá |
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