Alimentación y cultura perspectivas antropológicas
Título | Alimentación y cultura ;perspectivas antropológicas ;Jesús Contreras Hernández y Mabel Gracia Arnáiz ; |
Lugar de publicación | Barcelona |
Editorial | Ariel |
Fecha de publicación | 2005 |
Descripción física o extensión | 505 p. |
Dimensiones | 25 cm |
Depósito Legal | B 7-2005 |
Participante | |
Edición | 1ª ed. |
Tipo de material | [Texto impreso] : |
ISBN | 84-344-2223-9 |
Nota | Bibliografía: p. [475]-505 |
Ejemplares disponibles
Signatura | DL/1406317 |
Localización | Ejemplar de conservación |
Sede | Sede de Alcalá |
Signatura | AHMO/143671 |
Localización | Salón General-Petición anticipada |
Sede | Sede de Alcalá |
Signatura | 12/313579 |
Localización | Salón General-Petición anticipada |
Sede | Sede de Alcalá |
Más información de ejemplares +
Tipo
Libro
Acceder a esta obra
Este recurso puede obtenerse en la propia Biblioteca Nacional de España, solicitando una copia, o por préstamo interbibliotecario (solo bibliotecas), utilizando las siguientes opciones: