Memòria gastronòmica de Mallorca
| Título | Memòria gastronòmica de Mallorca ;autors, Antoni Tugores ; il·lustracions, Joan Riera Ferrari ; |
| Lugar de publicación | [Palma de Mallorca] |
| Editorial | Editora Balear |
| Fecha de publicación | [2004] |
| Descripción física o extensión | 2 v. (XII, 444, XVI, 300 p.) |
| Otras características físicas | il. col. y n. |
| Dimensiones | 30 cm |
| Depósito Legal | PM 600-2004 |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| Nota | En la port.: Diario de Mallorca |
| Otro título | L'antigor de la cuina poble a poble |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/1346785 V.1 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/272552 V.2 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/272551 V.1 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/1346786 V.2 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
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