Selección de levaduras de vinificación en la D.O. Rías Baixas
Título | Selección de levaduras de vinificación en la D.O. Rías Baixas ;Mar Vilanova de la Torre, Carmen Sieiro Vázquez, M. Carmen Martínez Rodríguez ; |
Lugar de publicación | [Pontevedra] |
Editorial | Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas |
Fecha de publicación | [2003] |
Descripción física o extensión | 62 p. |
Dimensiones | 21 cm |
Depósito Legal | PO 422-2003 |
Participante | |
Tipo de material | [Texto impreso] |
ISBN | 84-607-9113-0 |
Nota | Bibliografía: p. 49-62 |
Ejemplares disponibles
Signatura | DL/1284154 |
Localización | Ejemplar de conservación |
Sede | Sede de Alcalá |
Signatura | 12/225771 |
Localización | Salón General-Petición anticipada |
Sede | Sede de Alcalá |
Signatura | AHMO/60008 |
Localización | Salón General-Petición anticipada |
Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
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