Cocina sin colesterol
| Título | Cocina sin colesterol ;[Xabier Arquiñaz] ; |
| Lugar de publicación | Barcelona |
| Editorial | Fapa |
| Fecha de publicación | 2003 |
| Descripción física o extensión | 47 p., [8] p. de lám. |
| Otras características físicas | il. col. |
| Dimensiones | 17 cm |
| Depósito Legal | B 5082-2003 |
| Edición | 6ª ed. |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 84-9733-200-8 |
| Serie | La mejor cocina del chef Arquiñaz |
| Número en la serie | n. 6 |
| Serie o colección | La mejor cocina del chef |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | AHMO/9832 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/169841 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/1201412 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
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