El gran libro del pescado y el marisco
| Título | El gran libro del pescado y el marisco ;Kate Whiteman ; [traducción, Françesc Xavier Puig] ; |
| Lugar de publicación | Barcelona |
| Editorial | Hymsa |
| Fecha de publicación | [2002] |
| Descripción física o extensión | 256 p. |
| Otras características físicas | il. col. |
| Dimensiones | 29 cm |
| Depósito Legal | B 8422-2002 |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 84-7183-724-2 |
| Nota |
Traducción de: The world encyclopedia of fish and shellfish En la cub., además: Más de 100 recetas con sabor a mar Índices |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | AHMO/17776 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/134257 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/1146656 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
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