Título	Modelo de requisitos mínimos para los programas de autocontrol basados en el análisis de riesgos y control de puntos críticos ;
Lugar de publicación	[Valencia]
Editorial	Conselleria de Sanitat
Fecha de publicación	<2001>
Descripción física o extensión	v.
Dimensiones	30 cm
Depósito Legal	V 2192-2001
Participante	Comunidad Valenciana. Consejería de Sanidad
Tipo de material	[Texto impreso]
Nota	En la port.: Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunidad Valenciana
Nota de contenido	[1]. Productos pesqueros y de la acuicultura [2]. Aguas envasadas [3]. Cocinas centrales [4]. Queso fresco [5]. Helados y sorbetes [6]. Productos cárnicos

Ejemplares disponibles

Signatura	DLI/27678 V.6
Localización	Ejemplar de conservación
Sede	Sede de Alcalá

Signatura	5/61496 V.5
Localización	Salón General
Sede	Sede de Recoletos

Signatura	5/61496 V.4
Localización	Salón General
Sede	Sede de Recoletos

Signatura	DLI/27678 V.5
Localización	Ejemplar de conservación
Sede	Sede de Alcalá

Signatura	5/61496 V.3
Localización	Salón General
Sede	Sede de Recoletos

Signatura	DLI/27678 V.4
Localización	Ejemplar de conservación
Sede	Sede de Alcalá

Signatura	5/61496 V.2
Localización	Salón General
Sede	Sede de Recoletos

Signatura	DLI/27678 V. 1
Localización	Ejemplar de conservación
Sede	Sede de Alcalá

Signatura	5/61496 V. 1
Localización	Salón General
Sede	Sede de Recoletos

Signatura	DLI/27678 V.2
Localización	Ejemplar de conservación
Sede	Sede de Alcalá

Signatura	5/61496 V.6
Localización	Salón General
Sede	Sede de Recoletos