Fabricación de quesos y mantecas de todas clases con instrucciones prácticas para la cría, alimentación e higiene de las vacas, cabras y ovejas
| Título | Fabricación de quesos y mantecas de todas clases con instrucciones prácticas para la cría, alimentación e higiene de las vacas, cabras y ovejas ;por Buenaventura Aragó ; |
| Lugar de publicación | Madrid |
| Editorial | Hijos de Cuesta |
| Fecha de publicación | 1892 |
| Descripción física o extensión | VIII, 365 p. |
| Otras características físicas | il. |
| Dimensiones | 23 cm |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| Nota | Precede al título: La leche y sus productos |
| Otro título | La leche y sus productos |
| Tipo de recurso relacionado | Biblioteca Digital Hispánica |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 9/213909 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DL/1522862 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
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