La matanza domiciliaria del cerdo en el Valle del Ebro tecnología cárnica tradicional
Título | La matanza domiciliaria del cerdo en el Valle del Ebro ;tecnología cárnica tradicional ;Pedro Roncalés Rabinal, Luis Alberto Martínez Luna ; |
Lugar de publicación | Zaragoza |
Editorial | Institución "Fernando el Católico" |
Fecha de publicación | 2001 |
Descripción física o extensión | 175 p. |
Otras características físicas | il. col. y n., mapas |
Dimensiones | 24 cm |
Depósito Legal | Z 768-2001 |
Participante | |
Tipo de material | [Texto impreso] : |
ISBN | 84-7820-608-6 |
Serie | Publicación número 2184 de la Institución "Fernando el Católico" |
Número en la serie | n. 2184 |
Serie o colección | Publicación ... de la Institución Fernando el Católico |
Ejemplares disponibles
Signatura | AHM/595230 |
Localización | Salón General-Petición anticipada |
Sede | Sede de Alcalá |
Signatura | 12/80319 |
Localización | Salón General-Petición anticipada |
Sede | Sede de Alcalá |
Signatura | DL/1063845 |
Localización | Ejemplar de conservación |
Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
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