Título Curso de seguridad alimentaria y salud pública ;Dolores Mª Gálvez Castillo, Mª José Gutiérrez Pérez ;
Lugar de publicación

Vigo ;

Madrid

Editorial Fundación de Estudios y Formación Sanitaria
Fecha de publicación [2001]
Descripción física o extensión 860 p.
Otras características físicas il.
Dimensiones 24 cm
Depósito Legal VG 47-2001
Participante

Gutiérrez Pérez, María José

Tipo de material [Texto impreso]
Nota Bibliografía: p. 851-860

Ejemplares disponibles

Signatura 12/78617
Localización Salón General-Petición anticipada
Sede Sede de Alcalá
Signatura DL/1061120
Localización Ejemplar de conservación
Sede Sede de Alcalá

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