Mi cocina 2.500 recetas de Auguste Escoffier y recetas clásicas francesas ilustradas con láminas a todo color
| Título | Mi cocina ;2.500 recetas de Auguste Escoffier y recetas clásicas francesas ilustradas con láminas a todo color ; |
| Lugar de publicación | Barcelona |
| Editorial | Nauta |
| Fecha de publicación | 2001 |
| Descripción física o extensión | 569 p., [16] p. de lám. |
| Otras características físicas | fot. col. |
| Dimensiones | 23 cm |
| Depósito Legal | B 35646-2000 |
| Tipo de material | [Texto impreso] : |
| Nota |
Traducción de: Ma cuisine "Garriga" |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | AHM/492994 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/60513 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/1244463 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/1121905 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/1035611 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHM/564935 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHM/547126 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHM/524229 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
Temas
Cocina--Recetas
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