Actualidad y nuevas tendencias en el sector lácteo
| Título | Actualidad y nuevas tendencias en el sector lácteo ;coordinadores, José Luis Giménez Sánchez, Esther Sendra Nadal ; |
| Lugar de publicación | [Elche] |
| Editorial | Servicio de Publicaciones, Universidad Miguel Hernández |
| Fecha de publicación | [2000] |
| Descripción física o extensión | 179 p. |
| Otras características físicas | il., gráf. |
| Dimensiones | 25 cm |
| Depósito Legal | A 880-2000 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 84-95315-56-4 |
| Nota | En la port.: Escuela Politécnica Superior de Orihuela |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/1029042 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/55443 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHM/506154 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
Temas
Industria láctea
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