Fermentaciones vínicas iniciación a la cervecería y vinagrería vinica
| Título | Fermentaciones vínicas ;iniciación a la cervecería y vinagrería vinica ;José María Xandri Tagueña ; |
| Lugar de publicación | Madrid |
| Editorial | Universidad Politécnica, Cátedra de Industrias Agrícolas |
| Fecha de publicación | [1977] |
| Descripción física o extensión | IV, 325 p. |
| Otras características físicas | il. |
| Dimensiones | 28 cm |
| Depósito Legal | M 12088-1977 |
| Tipo de material | [Texto impreso] : |
| ISBN | 84-7401-022-5 |
| Serie | Monografías de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos |
| Número en la serie | 44 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DGMICRO/58309 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHMO/665232 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/2850767 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 7/193873 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
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Tipo
Libro
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