Traité des falsifications et altèrations des substances alimentaires
| Título | Traité des falsifications et altèrations des substances alimentaires ;par A. Villiers..., Eug. Collin..., M. Fuyolle... ; |
| Lugar de publicación |
[Evreux Paris ; |
| Editorial | Ch. Hérissey et Fils] |
| Fecha de publicación | 1909- |
| Descripción física o extensión | v. |
| Dimensiones | 4º mlla. (27 cm) |
| Edición | 2e éd. rev. augm. |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| Nota de contenido | V.: Aliments féculents, matières colorantes et produits antiseptiques |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 5/12023 V. 5 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
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Tipo
Libro
Temas
Alimentos--Adulteración
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