Título Conservación frigorífica de huevos ;por Antonio Valdecantos, Rafael Pozo y Eugenio García-Matamoros ;
Lugar de publicación [Madrid]
Editorial

Patronato "Juan de la Cierva" de Investigación Técnica del Consejo Superior de Investigación Científicas

Centro Experimental del Frío

Fecha de publicación [1964]
Descripción física o extensión 6 h.
Dimensiones 29 cm
Depósito Legal M 864-1958
Participante

Pozo, Rafael

Centro Experimental del Frío

García Matamoros, Eugenio

Tipo de material [Texto impreso]
Nota Es tirada aparte de la Revista del Frío nº 2
Título dependiente Modificaciones físico-químicas
Título dependiente II

Ejemplares disponibles

Signatura VC/6205/66
Localización Salón General
Sede Sede de Recoletos
Signatura VC/6205/65
Localización Salón General
Sede Sede de Recoletos

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