Conservación frigorífica de huevos II Modificaciones físico-químicas
Título | Conservación frigorífica de huevos ;por Antonio Valdecantos, Rafael Pozo y Eugenio García-Matamoros ; |
Lugar de publicación | [Madrid] |
Editorial |
Patronato "Juan de la Cierva" de Investigación Técnica del Consejo Superior de Investigación Científicas Centro Experimental del Frío |
Fecha de publicación | [1964] |
Descripción física o extensión | 6 h. |
Dimensiones | 29 cm |
Depósito Legal | M 864-1958 |
Participante | |
Tipo de material | [Texto impreso] |
Nota | Es tirada aparte de la Revista del Frío nº 2 |
Título dependiente | Modificaciones físico-químicas |
Título dependiente | II |
Ejemplares disponibles
Signatura | VC/6205/66 |
Localización | Salón General |
Sede | Sede de Recoletos |
Signatura | VC/6205/65 |
Localización | Salón General |
Sede | Sede de Recoletos |
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Tipo
Libro
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