Título Bueno para comer : ;enigmas de alimentación y cultura ;Marvin Harris ; [traductores, Joaquín Calvo Basarán y Gonzalo Gil Catalina] ;
Lugar de publicación Madrid
Editorial Alianza Editorial
Fecha de publicación 1999
Descripción física o extensión 331 p.
Dimensiones 22 cm
Depósito Legal M 20654-1999
Edición 1ª ed. en "Área de conocimiento: ciencias sociales"
Tipo de material [Texto impreso]
ISBN 84-206-3977-X
Nota Traducción de: Good to eat
Número en la serie 3006
Título dependiente de la serie Antropología

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Tipo

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