Título El problema de los aditivos en la industria harino-panadera ;por A. Quintana Mari ;
Lugar de publicación Barcelona
Editorial [Laboratorio de Investigación Cerealista]
Fecha de publicación 1960
Impresor [Yebra]
Descripción física o extensión 15 p.
Dimensiones 24 cm
Depósito Legal B 11560-1962
Participante

Laboratorio de Investigación Cerealista (Barcelona)

Tipo de material [Texto impreso]
Nota Tirada aparte de Annona, tomo V, nº 50, pág. 21-26

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Tipo

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